Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pollo, pollos de engorde o freidoras, ala, la carne solamente, cocido, frito.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	59.83 g	59.83%
La energía (calorías)	211 kcal
Energía (julios)	883 kJ
Proteína	30.15 g	30.15%
lípido total (grasa)	9.15 g	9.15%
Ceniza	0.87 g	0.87%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Calcio, Ca	15 mg	0.02%
Hierro, Fe	1.14 mg
El magnesio, Mg	21 mg	0.02%
El fósforo, P	164 mg	0.16%
Potasio, K	208 mg	0.21%
Sodio, Na	91 mg	0.09%
Zinc, Zn	2.12 mg
Cobre, Cu	0.053 mg
El manganeso, Mn	0.016 mg
El selenio, Se	25.4 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.046 mg
Riboflavina	0.128 mg
La niacina	7.239 mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.989 mg
La vitamina B-6	0.59 mg
El folato, el total de	4 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	4 µg
El folato, DFE	4 µg
Vitamina B12	0.34 µg
retinol	18 µg
La vitamina A, IU	61 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0.1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.1 µg
Vitamina D	3 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	2.5 g	2.5%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.07 g	0.07%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.64 g	1.64%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.72 g	0.72%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.08 g	3.08%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.28 g	0.28%
18: 1 indiferenciada	2.7 g	2.7%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.04 g	0.04%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	2.07 g	2.07%
18: 2 indiferenciada	1.56 g	1.56%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.08 g	0.08%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.17 g	0.17%
20: 5 n-3 (EPA)	0.02 g	0.02%
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.04 g	0.04%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.07 g	0.07%
Colesterol	84 mg	0.08%
triptófano	0.352 g	0.35%
treonina	1.274 g	1.27%
isoleucina	1.592 g	1.59%
leucina	2.262 g	2.26%
lisina	2.562 g	2.56%
metionina	0.835 g	0.84%
cistina	0.386 g	0.39%
fenilalanina	1.196 g	1.20%
tirosina	1.018 g	1.02%
valina	1.496 g	1.50%
arginina	1.819 g	1.82%
histidina	0.936 g	0.94%
alanina	1.645 g	1.64%
Ácido aspártico	2.687 g	2.69%
Ácido glutamico	4.516 g	4.52%
glicina	1.481 g	1.48%
prolina	1.24 g	1.24%
serina	1.038 g	1.04%